2011年6月7日星期二

撚手菜

親友到訪,又是下廚時間。

豉椒涼瓜
芝士法飽

紅咖喱肉蟹

清酒煮蜆

燒墨魚仔

冷藏pizza

雪糕和榴蓮Pancake

2011年6月6日星期一

熱辣辣遊南丫島

真係好熱!端午節熱辣辣,遊南丫島!中環坐船去榕樹灣,30分鐘到,內海大浪,船隻拋得很!



差不多到榕樹灣時,會看到電廠那三枝香! 很久沒看到這麼閒適簡單的村莊模樣,想像得到從前漁村港口的香港嗎?




上岸後沿大街走,兩旁都是食肆士多,尤其吃海鮮的。


當然還有酒吧!外國人多呢!


有食肆門外貼著兩張漫畫,奧巴馬和周潤發。






由榕樹灣走往索罟灣,開始時仍見有燒烤小檔。


走著走著,又看到電廠的標記。


非常著名的豆腐花檔,人龍長,檔口大,Garlic看著便頭痕,沒有光顧!


半路來到此,走上電廠位置算是最難行的一段,因為路斜,但與其它全拾級的行山徑比較,這是最易行的呢!難,是因為太陽伯伯照住我啊!(大笑!)


看到風力發電的風車,意味著我們到了電廠!


電廠是遊南丫島必到的遊覽景點,大家都愛在這裡拍照留念!




行山徑貼著海邊,不時看到海景,心曠神怡。


往索罟灣途中,回頭望那三枝香。


山頂有擺攤賣凍飲和冰條,看其他網誌說是個婆婆,但今天的是個男人,還有一條善良的狗,牠的樣子很善良,躺在椅上不動。牠熱累了!

小攤子是遊人的救星,少運動的城市人,走著易行的山路也會覺累,尤其火辣辣的天氣,三十多度高溫啊!即使用超市兩倍,甚至三倍價錢買一罐飲品,還是覺得值,我要了保礦力,補充一下我的勞累,也喝了口可樂,補充糖份。

小攤旁有個亭,亭的四周都是椅子,無論有幫襯還是無幫襯,都可坐著休息,看著海的呢!遺憾是聽到一位小朋友竟跟家人評論那小攤子,說人家「好賺」。為甚麼小孩子有的,不是人情味,而是銅臭味?香港人真的那麼愛錢,就連小孩子也從小被灌輸這種概念?擺攤者推著重疊疊的車子,把冰凍飲品帶到山頭,還要抵著高溫,為遊人帶來涼快。一年裡就只有假期時擺攤才有生意,打風暴雨便無法擺攤,即使現在賣的飲品,價錢是超市的兩倍,甚至三倍,也不為過,何況遊人有權選擇買和不買,嫌貴的可不買啊!


下山的路較好走,看到天后廟就知道到離索罟灣碼頭不遠了! 索罟灣碼頭也有很多食肆,都是吃海鮮的,最著名的叫天虹,據聞店家會提供免費船讓顧客回中環。索罟灣碼頭除了有船往中環外,也有船到香港仔,途徑模達灣。







我們坐這隻街渡到香港仔,上船後例牌拍照,我走上這條樓梯時,男人已不在,只有藍衣小孩在擋路,我走上去時,他竟然問我「你坐邊層架?」異常無禮貌,Garlic我最著名是口臭,所以回敬他「坐邊層都唔關你事」。作為一位長者,我似乎不應跟他意氣用事,也不應跟小孩子鬥氣,但他母親就這樣坐在船頭,由得兒子攔著樓梯口,實在讓我按捺不住!


街渡途經模達灣,接載其他遊人。


到香港仔後,再轉到旁邊乘全港最短的街渡往鴨利洲。


最短街渡的香港仔碼頭。

新翠華@北角街市

飯後甜品不錯



今日捨東寶小館,試新,就選隔離再隔離果間新翠華小廚。

孜然羊肉夠辣,有孜然味,若能多一些更好,炸得乾,辣椒多,夠辣,最佳拌酒菜。
蜜糖芥末無骨雞超讚,那種wasabi味道實在多吃也翻尋味!
椒鹽鮮魷
啫啫通菜


又一個蜜糖芥末傑作,一流....!
也是...牛仔骨

豬頸肉煲仔飯

羊肉煲仔飯
豉油皇炒麵(當然係東寶炒得好食D)

呢間唔太差,只係選擇少,所以人客也少。

Mr. Kebab

到達榕樹灣後首要做的事,就是祭五臟廟,海鮮酒家不是我杯茶,來一頓土耳其餐好了!

熱得我暈頭轉向,坐外面好了!店裡很焗促。
土耳其檸檬特飲 ~ 因為熱的關係,這款特飲很解渴!喝了它感覺很涼快啊!絕對消暑佳品。

點餐後來了很多醬,自便!

烤羊肉串配飯,土耳其的飯特色是加了鷹嘴豆,我很喜歡這飯,太好味了!

Lamb Donar配薯菜
Iskender Kebab 伊斯肯達烤羊肉配秘製乳酪 ~ 茄醬下是羊肉片,羊肉片下是乳酪,口感和味道都是水牛芝士的乳酪,難道它根本就是水牛芝士?

烤魚卷 ~ 因為點了很多羊,所以烤肉卷要魚,若非共食,我會選轉轉羊肉卷!

Vegetarian Pizza ~ 薄、脆、好味!

土耳其街頭食物轉轉烤肉的模樣

冰凍飲品是熱天氣不可或缺的東西