潮家館的位置正處於黃埔花園最受歡迎日式自助餐館松屋旁，之前做泰菜自助餐，結業收場，近期新進駐的是潮州菜，門口貼了肥韜的照片。
讚的是門口不單貼了照片，還放了顧客可選的茶，以及茗茶每位$7字樣，明碼實價的茶錢。
我是復活節假期時光顧的，之前一日光顧松屋時，看到這個潮家館坐滿了顧客，但我光顧時，卻侍應比顧客還要多。
甫坐下便有功夫茶，是潮州菜的特色，我們四個人，有六杯茶，以為是既定的，飯後的功夫茶，已變成只有四杯，想多喝一杯也不成。
店家不設加一，但酸菜例牌上桌，盛惠$8。侍應落力sell，建議要這個套餐那個套餐，每位$398，四位送一位。我們當然沒有落疊，只點些簡單菜式。要豪的話，應該不是選這家店，誰能想像它的洗手間位置，不是店內，也不是商場內，而竟是內裡小園圃某個外牆的那些鋼門入，像舊區地舖店家專用的洗手間。
儘管如此，它的食物味道尚算不錯，若以它的價錢而言，絕對只是應有水準，甚至有點價格過高！
例牌太極素菜羮$68。
椒絲腐乳通菜$58 (過份的貴！)
鹵水拼盤$98 正常價
鮑汁潮家雞半隻$68，冰鮮雞算是OK好味和夠滑。
這個川椒海中寶是不錯的菜，鱔夠厚肉和味鮮、蝦夠爽、帶子花枝一般，每款4件，川椒入味。$98是不便宜的價錢，甚至有點貴，若做得差，真的要大叫回水，絕對不能說是抵食。
這個是超搵笨的菜！香煎蘇眉球！那是蘇眉嗎？
儘管如此，它的食物味道尚算不錯，若以它的價錢而言，絕對只是應有水準，甚至有點價格過高！例牌太極素菜羮$68。
椒絲腐乳通菜$58 (過份的貴！)
鹵水拼盤$98 正常價
鮑汁潮家雞半隻$68，冰鮮雞算是OK好味和夠滑。
這個川椒海中寶是不錯的菜，鱔夠厚肉和味鮮、蝦夠爽、帶子花枝一般，每款4件，川椒入味。$98是不便宜的價錢，甚至有點貴，若做得差，真的要大叫回水，絕對不能說是抵食。
這個是超搵笨的菜！香煎蘇眉球！那是蘇眉嗎？