2010年11月23日星期二

令人失望的俄羅斯菜~Ivan The Kozak

第八年的紀念日,他和她決定第一次嚐試俄羅斯菜,這家是以烏克蘭和俄羅斯作招徠的東歐餐廳Ivan The Kozak。
可惜,無論食物、服務和材料質素都強差人意,是這麼多年紀念日所選的慶祝餐廳中最不滿意的! 
熱頭盤:招牌芝士焗牛脷盅
熱頭盤:海鮮蘑菇卷  

主菜:俄式焗兔肉($148),兔肉脂肪少,難免不夠滑口,如何讓食物變得順口美味,就是廚師顯功架的地方,可惜這道菜實在太難吃,肉質實在太差! 


主菜:焗蘋果鴨胸($128) 
兔肉「嚡」還可勉強說了過去,但鴨胸也可以「嚡」,廚師功力實在太厲害,還是趁早轉行好了!哼! 
伴碟:薯蓉 
家鄉煙肉馬豆湯($38),味道不太難喝,本身就是薯仔湯。 
烏克蘭正宗羅宋湯($46),對啦!俄羅斯就是要喝羅宋湯,一定不能差,差的話就別說是招牌,招牌不被人拆掉才怪!這道湯啊!味道OK,淡但勁洋葱味,差點以為是羅宋洋葱湯啊!