2011年10月24日星期一

銀杏館

社企 銀杏館 Good! 服務好!態度好!^0^
甜品可選龜苓膏或高原的月亮,侍應明言龜苓膏沒有龜,是當歸等藥材製成。我貪心,選了高原的月亮,那個蛋糕仔真的超好味,像西式馬拉糕,拌少許whipped cream更相得益彰。只是,千萬要記住,吃甜品和生果的次序,搞亂了會酸到不得了!記得先吃生果,後吃蛋糕,否則吃完蛋糕再吃生果,會酸得變身為酸梅超人!

燒腩仔 
枝竹火腩炆魽魚 
肉絲炒麵 ~ 其實我點的是兩麵黃,侍應也複是兩麵黃,但點菜單卻是肉絲炒麵,上桌也是肉絲炒麵!無奈! 
雙龍會 ~ 蜆和蝦和龍蝦,最美味就是煲底的粉絲! 
法國鵝肝豆腐卷 ~ 超美味!每件$12。

素菜一流,多耳多菇,只是不用白菜會較佳,纖維太粗糙!(嚡囉!) 
泰式無骨鳯爪是超欣賞和讚的,完全做到泰式只是加入了香港特式,就是不辣!哈哈!媽媽連配菜也吃光,差點連汁也想喝!

胭脂雞 
是日燉湯 ~ 雪梨豬、舞茸素湯和額外點給媽媽的花膠燉湯。
茶可選鐵觀音等,每位$18,而我則選了$38的其中一款,就是牛蒡杞子茶。