2015年1月31日星期六

長沙灣程班長台菜

飲食男女平民版台灣菜,諗住應該無問題,點知...

周末晏晝三點幾,算多人,好多好似我咁,第一次去。

人未齊不可入座。入到去,一張四人方枱,每邊坐兩個,係,每坐兩個,一張四人方枱坐八個,仲要前後都有其他枱的人,背脊頂背脊,送餐的人來回走動都要坐直條腰俾佢過,坐響度已經枱柱頂腳,無咁多客人一齊坐時,侍應都仲係要客人迫埋一邊,隔離枱一有人走,大家都裙拉褲甩咁自己搬枱坐,坐得好辛苦,亦要縮起個膊頭黎食,搞到食得都好辛苦,仲要係一點都不便宜,划包要成三十二蚊,最離譜係跟餐收八蚊的烏龍茶包加熱水,食水太深!紅燒牛筋牛腩麵的牛筋老到咬唔開!可能租金好貴,可能人工好貴,可能工廠大廈裡面開店,大把客仔唔憂做,但作為客仔的我,只係知道響呢度食得好辛苦,以後唔會再想黎呢度食。

有緣小聚

士多啤利慕絲蛋糕

原來餅店賣緊嘅蛋糕係無雞蛋嘅,唔怪得咁平,又唔怪得咁多人會俾貴啲去烘培教室訂蛋糕。

自己整士多啤利慕絲蛋糕,材料掌握我手,全無添加,亦無化學劑,順便將個蛋糕用來慶祝生日,用自家製作烘培的貓咪曲奇加糖霜提字。好味道😊。

群記清湯腩


牛舌河超好味!不過唔平,$40/碗,仲要唔做外賣。

2015年1月24日星期六

韓食快餐Hungry Korean 超讚服務態度

Hungry Korean在尖沙咀銅鑼灣都有,最近開到將軍澳,經常要排隊,今晚想不到吃甚麼,就去排隊。

很快有位,安排不錯,快餐店方式先買食物再坐低,招呼及員工們態度十萬分好,真的很難得。超級讚!

點了不便宜的鐵板牛小排,即牛仔骨,跟數件年糕及一碗白髮,牛仔骨沒甚麼特別味道,所以$80有點貴。

雞翼四隻不很大隻,靠香葱和汁醬惹味,但對我這不吃雞皮的人來說,這雞翼是沒有味道,連餣肉也沒有處理過。

最期待的石鍋飯,韓式辣醬自己加,愛多少就多少,熱騰騰的有飯焦,很不錯!如能多加點芽菜、韮菜和紅蘿蔔絲會更好,它水份不足,吃了一半便乾咳,沒點飲品會吃得有點辛苦。

那一刻我腦中想起大韓航空的這個飯,只是沒有石鍋,但很美味,水份足,我怎會吃著石鍋飯卻想著飛機餐呢?!

今日之後又去左尖沙咀的韓登,係同類型食肆的第二次感受,點知。。。呢間韓登。。。Open Rice佢竟然有3星,真係想問有無打手俾多左佢!

2015年1月23日星期五

醜蟲變蝴蝶


在西貢全記門口見過牠,不知是其麼,然後在大埔見到牠,檔口寫著「蝴蝶貝」,左睇右睇都不知與蝴蝶有啥關係。

決定買回家吃,發現味道跟蜆類沒大分別,就是開了的殼,像展翅蝴蝶。

背放時像昆蟲,醜死了!看內殻才看到美麗色彩,真的不只是人,原來貝介類也一樣,不應只看外表,內在更美麗。

2015年1月22日星期四

夏銘記魚片好味


蔡瀾推薦他的至愛「夏銘記」,駿發花園裡面。

魚蛋魚片真係唔錯,其他就唔覺特別,我還是喜歡深水埗強記外的大排檔。

難得好老店 - 美華飯店