住土瓜灣時,間中會到美善同道的美華飯店,吃真正上海人做的上海菜,家庭式上海菜。
搬離土瓜灣後,偶爾也會到這老店,每次被傳媒報道後,座無虛席,不過很快又回復以往。
上次光顧時,舉機拍照,結帳時老板緊張問是會會放上網,我說不會寫開飯,他鬆了一口氣。
今天重訪,差點以為又一老店消失了,原來是裝修後,第二代上場了!
我甫坐下便說沒有再安裝電視機,真心覺得很好,無謂再迫大家看那些垃圾免費電視膠劇。
店員問我是不水很久沒來,我說住得遠,前面卡座夫婦忽然搭嗲,男人說他們也從很遠來的,是沙田,「你呢?」
突然腦中出遠擲鉛餅運動的畫面,心想:「呢位先生,咁都要鬥遠?」我沒有答他。
他繼續跟店員說難找這麼真實上海菜的館子,聽著他懷舊,差點以為「佢係我同鄉喎」!豈料他最以「所以你地要招呼好啲」作結語,阿叔你氣勢好弱啊!
我每次指定食物都是酸辣湯、粉皮、粗炒和小籠包,難得舊式菜館,不要錯過鱔糊,這不是我吃的,完滿一餐必定要吃高力豆沙,後面卡位也點了,還要加香蕉,加香蕉要加十元。
以往是老板娘負責收錢,今天不見她,由第二代負責,結帳時冷不防他會問:「啲嘢嗤唔啱食?」難道他也怕我會亂寫?不會啦!放心。