2011年8月16日星期二

生日快樂

媽媽生日快樂,自選生日蛋糕是P字頭的低脂雪糕蛋糕,雲尼拿味道一磅裝二百多元。低脂多數味道不濃,甚至無味,當然也不能太甜,所以牛牛不是全糖,而是有少許甜味的粉團,絕對不好吃,連小孩子吃了一口也丟棄,可想而知!熱愛雲尼拿的媽媽沒有讚它!雲尼拿味雪糕竟然沒有雲尼拿味,嗅不到雲尼拿味,也吃不到雲尼拿味,就因為它是低脂?不是吧!低脂雖然健康,但也用不著做得那麼無味!價錢不菲,早知不要太健康,反正生日一年一次,還是吃美心的魔鬼和天使比較開心!

是日在家設宴為媽媽慶祝,媽媽的弟弟,媽媽的弟弟的太太,媽媽的弟弟的兒子的女兒和我們都參加了媽媽的生日會。
煎燒烤菇扒

橙色食物~勝瓜

橙色食物~豬軟骨炆花甲

橙色食物~海鮮蕃茄粒意大利飯

橙色食物~橙汁炆鴨

橙色食物~芝士大蝦伊麵


橙色很耀眼呢!

2011年8月6日星期六

新鮮無花果

新鮮無花果營養豐富好處多,本地難求,入口價格不菲,曾有家住新界的朋友送過他自己種的無花果,個子沒有這圖裡的大呢!


今日在太古城Apita見到,以色列無花果,一箱十四個,盛惠$168。

火頭山

次次響太古城吉之島見到「火頭山」都有一條人龍,所以無幫襯,雖然一直都好想試下,尤其日元高企,高到唔敢去日本...

今日忍唔住,因為無人排隊呀!已經晏晝五點幾啦!哈哈!

三文魚壽司飯真係好好好好味呀!豬骨湯底的豉油拉麵亦超讚,湯底濃得化不開!
下圖那碗辣味豬骨湯麵,不太辣,豬骨湯底真好濃好濃!

好好食!唔算貴!遲D再去食過,要無太多人排隊先得。

鍾菜

周末到太古城覓食,人山人海,價錢高檔,所以有下午茶的酒樓,特別矜貴。下午一點幾到太古城,鍾菜下午茶兩點開始,一點半派飛,所以決定等,結果兩點半先有得食,算快了!

搞笑係特價點心紙有一款「白灼小玲瓏」,我們以為是白灼漂白魷魚牛柏葉之類,而且十零蚊,所以問都無問點了,上桌時才發現是它!哈哈!是了!十零蚊又點會俾魷魚牛柏葉,漂白過都唔平呀! 最讚是正價的鳳凰煎烏冬,惹味香口夠特別!$88未計加一。

上湯炸粉果,細隻餡少,鳳城好好多!

田園腸粉雖是特價點心,十零蚊真係好抵,而且唔錯添!

腐皮卷普通,內容乏善足陳。

鮮菇魚肚(左)和奶黃馬拉卷

剁椒雞柳真係好好好...唔辣!又係喎!辣椒真係剁左喎!無話過會辣呀!

其實我們想吃乳鴿和小龍飽,但侍應話兩樣都沽清,所以無得試下好唔好食。

2011年8月3日星期三

No regrets, only regret!(新南苑)

觀塘仁裕民坊大規模重建如箭在弦,早前仁愛圍那間仁愛小食店關門大吉了,附近的新南苑雖仍夜夜笙歌,卻有夕陽味道。


上月底到紅磡大光燈想吃碗雲吞麵,豈料大閘緊閉,只有一張數日前張貼的暫停營業告示,告示內沒說因由,也沒有搬遷或何時復業。白走一趟的我感覺失落,因此決定在新南苑也不日消失前,再光顧一次。

九菜豬紅
胡椒豬肚咸酸菜浸蜆

馬拉盞炒飯

時菜三菇

砵酒焗魚雲

避風塘茄子

醬燒骨


醬燒雞半隻

為怕錯過了新南苑而感覺遺憾(regrets),所以日前再光顧它。


感謝「嘉士伯」啤酒女郎與男老侍應並沒有給我們不捨得新南苑而感覺「遺憾」,還讓我們好好體會到「後悔都黎唔切」。


原來服務性行業可以對著空氣跟客人對答,也可以由始至終只說「要唔要啤酒」和「嘉士伯ASAHI」兩句話,再加一句提醒男老侍應記得寫單的「朝日」兩個字,然後悶聲不響轉身,應該是去拿啤酒,但過程卻充份展現她不會為幾蚊雞折腰的風高傲骨。


為向她的傲骨致敬,我即時向男老侍應提出轉要青島,當啤酒女郎拿著啤酒回來準備開蓋之際,知道我們已為了不再辛苦她可能要再拿啤酒給我們而轉軚時,她繼續展現她的傲骨,悶聲不響轉身了!


我真為自己只會要兩枝啤酒而感到汗顏,幸好臨崖勒馬,沒有為了區區這麼少數目,要這麼有骨氣的啤酒女郎為我們開啤酒樽蓋,而且轉飲青島可每枝省兩至三蚊,對每天要為五斗米折腰的我,能省下幾蚊雞已可樂上半天。


男老侍應與她也是一丘之貉,讓我們體會甚麼叫轉頭落單,結果落了附近幾張桌的單,我們卻被「落單」了!


對新南苑的感覺是「沒有遺憾!只有後悔!」


後悔再幫襯!


頂!

2011年7月26日星期二

上海婆婆

很久沒吃上海菜,今天很想吃,但上次到土瓜灣的家常上海菜館美華,吃了滿肚子氣,所以只好另找上海菜館,結果重訪上海婆婆,貪就腳。


上海婆婆向來都是碟頭細,價錢貴,味道時好時壞,像快餐店,不會吃出特色家常上海菜味道,但也不會太難吃。

鍋貼OK
小龍包OK

香辣薯粉~比傷心酸辣粉差,不香也不辣。

上海粗炒OK

雪菜桂魚羮~淡出鳥來,桂魚難尋,薑絲木耳紙最多

黃金河蝦~讚

干扁四季豆~不夠乾身

雪菜炒粉皮~無厘味道

婆婆粒粒炒飯~讚

怪味雞~沒有怪味,就像吃無味凍雞!

結賬時沒有給貼士,要知道加一已逼人多付數十元,數十元服務費,值嗎?


每道菜的價錢,大多是$58和$68,偶爾要$78和$98,有$48已很高興。讚的算是那個所謂茗茶錢,每位$2,是侍應給你的茶,沒有茶壼放桌子的茶,一定會添茶一次,所謂茶,其實是無味淡茶色的水,沒有花生小碟是店家良心,$2算是最心甘情願的收費。

2011年7月25日星期一

豈有豪情似舊時

很久很久沒有再這樣「豪」了!今天很想跟家人一起豪一次,於是到西貢熟絡的海鮮店買海鮮,可惜弟弟來電說突然要趕回公司工作,只好與另一半享受美食啦!


很久沒能在酒家食肆看到貴價套餐有本地龍蝦菜色了,因為貴,所以只好自家製時,重本買來看啦!很細隻,真的很細隻,要$320!很肉剌啊!因為貴,所以煮多一點伊麵來吸味,也好以伊麵來填飽肚子!wakakakaka!


店家推介吃黃油奄仔蟹,很細隻,不像黃油蟹,連腳也是黃油,只是黃羔多一點吧了!蟹味是有的,卻不太重,味道淡,沒海水氣味,是養的嗎?


海鮮配白酒最佳,所以選了BIN 222,易入口,甜,對我這種不是專業飲家來說,它易上頭!


吃飽就睡一睡,快活過神仙!