到跑馬地養和醫院探望朋友後,在附近覓食,發現同一條街,有一間名為新祥興及另一間名叫祥興的茶餐廳,賣的食品款式相約,前者裝修像舊式茶餐廳,後者裝修像六十年代的茶餐廳。
筆者要介紹的是祥興。原來一切還是舊的好。
問伙計兩間店是否一樣時,他臉色大變,還向筆者打躬作揖,原來又是蓮香樓與蓮香居的故事。
舊式吊扇予人懷舊感很重,牆邊仍擺有市政署勸喻市民切勿吐痰的黑板告示。
一個又一個相框,放著滿載名人紅星的簽名。
在櫃枱附近還有一張粉色的,只有三個簽名,其中一個是張敬軒,另一個是謝安琪,還有一個看不清是誰的簽名。
在祥興吃了早餐,這個火腿通粉,採用了忌廉雞湯底,所以很美味。
牛肉米粉是用牛肉湯的,讚!