悠悠閒閒地11am才從酒店出發，到檳城市場。
這裡有很多越南地道服飾，但檔檔一樣，差別是講價如何；而賣波衫等檔更檔檔伸出左右手，拉住遊客請光顧，但中間的食檔才最吸引，我們打算明天來吃。
離開檳城市場後，在橫街發現有豆腐花，便宜得很，約港幣2元。
豆腐花夠滑，加上熱騰騰的薑糖汁和煙靭的粉團，好味！
之後，我們到了明德吃工人飯。
客人自己揀選餸菜
侍應會送上選菜的同時，也提供一大碗白飯。
像砵仔糕的是魚露肉餅，味道像我們的鹹魚蒸肉餅，但很鹹，其他餸菜都鹹，白烚菜則無味，正好醮魚露／腐乳同吃。
