2012年7月17日星期二

漢發蘇記豬扒之爭

甫於漢發坐下,侍應便問要不要試新出的豬扒,這才發現牆上貼出宣傳,豬扒麵豬扒米豬扒...好多「豬扒」!

厚身豬扒炸過以後,口感確實滿足,又一次確定大家樂的一哥豬扒飯所以能成為一哥,豬扒厚度實在舉足輕重,當然還要嫩度十足才會被認同。

漢發老闆很上進啊!多加一個選擇給顧客,怎也是好得很的事。

回想有一次老闆跟我們談天時,也提到豬扒,當中也提及以豬扒作招徠的蘇記。