在City Super見到Six Seed Bread Flour,六籽很吸引,又寫明適合自搓麵飽或麵包機,雖然有1.5kg這麼多,但也買回來試一試,它有食譜教你如何做一條大的六籽麵包,但太多了,我把它份量減半,即500克減至250克,與麵包機可做份量相若,還加了日本的無糖芝麻醬,令六籽麵包變成六籽芝麻麵包,不過我非常求其的把芝麻醬加入,頂部就由得它,結果焗好就變成這樣子,但不錯吃啊,而且很健康,食譜寫著不加糖也可以,用牛油或菜油也可以,讚!
包裝上寫著這個六籽麵粉包括有粗磨小麥芽、小麥粉、亞麻籽、罌粟籽、小米籽、葵花籽、芝麻和大麥麥芽粉。