銅鑼灣優食橫町裡較受歡迎的一間店～煮館，以中式居食屋為主題，主打粥底火鍋，晚市較多人以此為選擇。
幾乎每桌都點粥底火鍋拼盤（二人份量），主打選擇有三種，分別為海鮮火鍋拼盤、肥牛火鍋拼盤及帆立貝火鍋拼盤，我們選擇了帆立貝，送來的拼盤以A菜墊底。
拼盤連米皇鍋底盛惠$258（另加一）。據宣傳單張指這個鍋底是以上等靚米磨成漿，配以腐竹和銀杏熬製，故此鍋底有清潤、香滑及降火養顏的功效。
從粥底火鍋這個字面來看，大家都以為會看到一粒粒的米，就像我們平常吃的粥一樣，即使鄰桌的食客，大家看到鍋底時都不停研究，這是粥嗎？這是粥水而已。
跟拼盤連鍋底一拼上桌的是這五小碟，用意是用來佐粥，有鹹魚仔、肉鬆、皮蛋及牛乳等。
每位食客可以$1優惠價點選原價$18白珍珠西瓜冰，這杯飲品頗不錯，很清爽舒服，只嫌略為過甜及西瓜味不夠重。
粥水若不以佐料伴食，便要依告火鍋時的食材來加入味道，食店聲稱粥底火鍋是不會黏底的，原來是採取這種有篩子的鍋，鄰桌食客放入食材後找不到，索性提起篩子來讓找，算是便利快捷，但其實不用篩子，稀薄的粥水不會容易黏底，只是吃火鍋時愛加雲吞等有粉的東西，間接是在鍋底進行勾杰動作，會令粥底變濃稱，若想吃得原味一點，建議不要點選用粉包裹的食材為火鍋料。
結賬時店方會送上這張宣傳單，內有一張$100優惠卷，下次光顧滿$300，便可使用，換言之單要一個拼盤是不夠的。
除拼盤外，食客可於每日兩款特價火鍋料中選擇一款，今天是豬軟骨和滑牛拼肥牛，特價為$18，而其他火鍋料的價錢不算便宜，由$28起。
這個針魚肉質滑嫩，不算多骨。
鱔片一般。
特價豬軟骨夠膠，像煲湯骨。
四寶丸和牛柏葉，牛柏葉為浸泡過的凍肉貨色，若是新鮮貨會較好。
推薦必食黃沙豬膶，記得煮熟才吃，卻又不要過熟，否則會難吃，頗為複雜。