2012年2月8日星期三

快熟鮭魚長通粉

一盒有兩包的快熟鮭魚長通粉,烹煮時間只需7分鐘。 
包裝袋內可見通粉味粉全混在一起。 
袋面寫著要用500毫升的水,不要加鹽! 
把料理全倒進鍋子裡
記得不時要攪拌它,否則會黏在一起。  
三數分鐘後開始變濃稠
若未夠7分鐘便沒有水,可加點滾水進去,否則太乾沒汁會難吃。

建議煮8分鐘,因我吃時仍感有少許硬,食味不太差,但單調得愈食愈不想食,真的要加點鮭魚碎進去,當然也可買點鮮魚頭腩碎下去會更好味,記得加少許橄欖油進去,口感會更好!