2009年3月18日星期三

港式與葡式豬手混合體

尖沙咀中間道的德國菜館King Lukwig,好友相聚的好地方,只是那些廂房像卡拉OK房一樣,無論任何時間都要限時,甚為無癮!
酒入愁腸愁更愁?相信還是不相信?筆者絕對相信,因為那天喝了兩枝BIN888,朋友帶著點困擾,邊喝邊訴苦,結果失儀把酒倒在筆者身上,而筆者卻愈飲愈精神,完全沒酒意,究竟是筆者厲害,還是這酒「無料到」?筆者相信是自己沒有太大困擾,沒有愁腸,酒便無機可乘啦!



德國腸不過爾爾,不吃沒損失,純為送酒菜!
鹹豬手醬料有辣有甜任揀!
鹹豬手不鹹,皮脆像葡式燒乳豬,也有點像燒肉,但皮脆之餘帶點咬度,沒有特別。