2009年3月16日星期一

正宗韓國料理 - 新羅寶 Sorabol

朋友正點推介正宗韓國料理,就是尖沙咀美麗華商場四樓新羅寶韓國料理店,居港韓國人最愛到這店尋找家鄉風味,慰籍思鄉心情,所以店內不時會過份熱鬧,或許可稱之為嘈吵,這是韓國人說話方式的特點吧!不預早訂位,臨急入座可能要等的啊!套餐較化算,也較大路,不用想吃甚麼,前菜是大堆頭的六小碟,甚麼都有,若不太嗜辣,可請侍應換一換。


韓式炒粉絲是筆者特別推介,其實在任何地方,只要是韓式炒粉絲,也會惹筆者喜愛,因為這些粉絲並非港式那種纖幼,而是粗如麵條,吃是QQ的,好好味啊!

在新羅寶可以品嚐不同的特式美酒,這枝覆盆子酒帶甜及酸味,頗易入口,但筆者還是較喜歡山渣酒,它沒有覆盆子酒那麼甜及酸,味道來得剛剛好,用來佐膳很一流!
燒烤部份頗難叫人適應,因為侍應有時會代勞,例如捲著上桌的牛仔骨,侍應會代客人攤開牛仔骨及切好一小片的在爐上烤,若烤好後不立刻吃掉,牛仔骨很快便會冷,吃時感覺不好。
總的推介,新羅寶是很不錯的韓國料理店,它也很有名,不少報章雜誌也曾寫過它。