2009年3月25日星期三

大澳 車站豆腐花

看Openrice食評,都建議在大澳要吃豆腐花,要到家庭feel勁濃的車站豆腐花吃。食評大都說此店豆腐花雖滑但無豆味。
同行友人認為食評不公道,因為豆腐花與豆腐不同,是一種稀溜溜的食物,當然不會有強烈豆香味,夠滑已經很好了!
這款名為「太極」甜品,就是豆腐花配芝麻糊。
合桃露也一樣稀,沒太濃的合桃味,入口舒服,沒有漏的感覺!