2010年7月28日星期三

石硤尾 品香樓

長輩老友經常大讚品香樓又平又靚又好味,引得長輩也要試,後輩當然得奉陪。
坐位超逼狹,還有就是天花漏水!大滴大滴咁間唔中滴落黎,班侍應視若無睹!
侍應招呼一般,因為客多唔憂做。
問有無手撕雞,侍應反問有無預訂,無訂無得食!
唯有改要風沙雞,一隻平凡的雞!
長輩偷看鄰桌在吃鐵板乾炒牛河,侍應說沒有鐵板,原來是黑碟!黑碟盛著炒得茶餐廳貨色的乾炒牛河,OK啦!
明太子炒飯,無乜特別喎!
我們點的是XO醬象拔蚌,結果來了這個,如果它是象拔蚌,那它真的是太太太厚肉了!如果它不是象拔蚌,那它是魷魚/花枝嗎?
西蘭花帶子花枝,小菜一碟!
南乳炸豬手,南乳另碟上,炸得乾身,最好!
泰式肥牛脆豆腐是我想用粗口問候的菜式!泰式,是酸甜醬,使唔使咁杰呀!食漿糊咩?唔明點解泰式會有呢味配搭,好好味的肥牛俾堆漿糊搞到得個酸字,亦唔明點解用玉子豆腐,用普通豆腐唔得咩?真係好想講粗口!
網友推介大蜆浸桂魚,是日無大蜆,用象拔蚌仔,但魚湯無魚味,條魚無魚味,炸過的桂花魚,細條無魚味,象拔蚌無鮮味,完全係無味,點解可以做推介?
唔會再去!

2010年7月19日星期一

黃大仙醉和里

一星期前到黃大仙正德街,前身的冬菇亭食肆吃晚飯,看網上反應多指利豐打冷小廚OK,於是試一下,途經冬菇亭另一邊,看到一間很光猛的店子叫「醉和里」。

在利豐吃的那晚,沒心情也沒好氣拍照,因為所有食物都鹹到死!啤酒是狂灌的,味道是死鹹,侍應是晚娘,環境是烏眉瞌睡...邊吃邊後悔,晚娘不許我們坐較大的桌子,說客人訂了座,要我們逼在一小桌,結果我們吃完結賬,那桌大客還未到呢!

以後不會光顧利豐!

倒是一星期後試著光顧醉和里,卻意外地好味和滿意!必定會再光顧,而且那位人人叫他肥仔的老細,很和善,又好介紹,連啤酒妹也笑臉,環境光猛,吃得開懷!
香茜雞附送的菜,侍應會待你把鍋內的雞吃光才煮菜,讓菜飽吸湯汁味道!
蒸田雞很有淡淡荷葉香,好!觀塘新南苑的蒸田雞是無味道,這裡的是很好味!

椒鹽雙蝦
附菜的香茜雞
香茜雞
炆斑頭腩(說穿了是剩魚骨類加豆腐火腩再煮)

鵝腸拼鵝掌
九菜豬紅
豉椒蟶子
蠔仔粥