2011年8月22日星期一

東寶店小二(寸爆東寶)

北角市政大廈東寶小館是名人飯堂,人氣飯堂,遊客飯堂,火熱火紅!


人紅自然囂,何況飯堂!


致電訂位有時限,電話響了沒人接,要有耐性,一次兩次三次,終於有人聽。我說「想訂位」,對方說:「兩個無得訂位,自己黎等啦!」即cut線!


氣!無奈!只好再打:「訂位八個!」對方播帶:「幾點?」「幾號電話?」完全無提唔可以遲到,唔可以無到,唔可以...


晨吉咁早就到,但人半數都未夠,只得徘徊街外,一夠鐘已站定在東寶登記處,沒見著職員,想是帶位去,乖乖站著等他回來,豈料他回來後,便說我們遲到,無名火起!我們遲到?到了時你在何處,那數分鐘所謂遲到,就是等你回來登記處!(不如下次叫客人打咭啦!無謂拗呀!)


他堅持!他很堅持!因為生意唔憂做,你又不是名人明星外國人!


遠遠被東寶納入自家名氣的新店「店小二」侍應來做好做醜,叫我們過去那邊坐,餸菜與東寶一樣,還有店小二的新菜式可選。


店小二是長方形桌,因前身是和式食店關係,人多也有圓桌,與東寶無異,侍應較東寶年青,招呼較東寶好得多,或許與客流多寡有關,廚房師傅很臉熟,原來是東寶那邊的。


店小二沒有東寶那邊嘈吵,如果怕嘈怕登記處無禮,嘗試到店小二吧!不會失望!希望將來客流增加後,也不會變質,繼續維持不要讓客人失望就好了! 雞湯浸白菜,是靚仔侍應哥哥好介紹!我們問有甚麼菜,他主動地說我們人多,建議兩碟菜較好,建議雞湯浸白菜和梅菜扒菜心,顧客不用勞心,又稱心,實在要讚!這個雞湯浸白菜,真的要俾好多個LIKE!

敗家仔炒飯原來是瑤柱蛋白炒飯,這是半份的份量!飯是粒粒鮮明乾身,味道又是讚,LIKE!
梅菜扒菜心,簡單但貼心,好味道!LIKE!

墨汁意粉加墨魚仔,真正墨汁,是必食之選!食到成個口黑麻麻!(哈哈!)又要大讚,LIKE!

蝦醬鴛鴦雞,雞和田雞!正!

圖片無法展示究竟這道菜式有多大!真的很不賴!涼瓜炆鷹䱽!配枝竹,乾身,大碟頭,$168份量足,值!值!值!

炸豬手不是任何地方都能吃到,好味道! 花雕浸花甲


一口羊~黃色是芥辣,美味之作!LIKE!

靚仔侍應說這是送的,梅菜涼拌茄子。



例牌甜品~薑汁涼粉

又係昂坪

熱到跳舞的日子,無奈又要去坐吊車,又要去昂坪,又要去寶蓮寺。

成人 $115普通車來回,水晶車(玻璃底)更貴,也可一程普通一程水晶。全部都要搭坐,就算你一家幾口,都要同陌生人搭坐一架車。
閒日都咁多人,暑假即係暑假!
以前,360吊車響吊車將到昂坪車站時,設了靈猴攝影機,吊車差不多到,便有大字標題叫大家笑,然後看到一下閃光,吊車便到站;或許這個方法,很多遊客都沒注意到,結果沒望鏡頭的,當然不會買回自己的相片,而隨著遊客愈來愈多,經常「搭」車,那背向靈猴攝影機的遊客,也不會買回自己的相片,所以...現在360派出職員,在東涌車站月台,遊客上車後,拿著攝影機替遊客拍照,一定會全員望鏡頭,也可你家得你們,我家得我們,你家不會有我家人,我家不會有你家人,然後將相片傳送到昂坪站,職員將人頭key落設定背景,印大相,做匙扣和水晶球,等你來幫襯。哈哈哈!幫襯率比以前高呀!收費比澳門新濠天地要貴!

嘩!機場呀!睇下!有隻飛機起飛呀!嘩!又有飛機起飛呀!(機場梗係有飛機起飛啦!唔通有火車起飛咩!講野用下腦好唔好?)

下面有路喎,係咪可以行山架?(係呀!仲唔跳車落去行?)

英雄無用武之地

點解吊車要排隊?呢度又唔係人山人海?人從那裡來?

今次個門面靚過上次黎果陣,果然門面功夫做足...


曬!

我佛慈悲

樓梯一級又一級行行行,汗水一滴又一滴流流流!



又一個門面

有牛

回程,排隊一個鐘才上到吊車!兩位鄉下來的大鄉里,習慣性排排下隊要打尖,前面一雙戀人很無奈!先生小姐,不用無奈,他們打尖又如何,要跟我們一起才能上車啊!睇下佢打尖打得幾耐囉!突然,我瞄準機會,大聲跟大鄉里說:排番落黎啦!唔好打人尖呀!)

後面小伙子,多次想打尖,打呀打,打成功了!好!我讓你打尖,站在你背後,讓你排在我前面,如果你不用等我後面的人,那你就真正打尖成功了!你的家人在我後面呀!(他多次轉身跟家人談話,發現有一個我緊貼阻擋,結果無癮,自己走回後面,沒有再做出「想」打尖的動作了!)


若非有兩個異國「搭」客,我一定搖搖,搖搖到鄉下人扶甩中間條柱!

排隊排到日落!

鹹蛋黃間下沉

夕陽無限好

只是近黃昏

原來,車站是看到泳池的!


不要再去昂坪!不要再坐360!不是昂坪差,不是360差,而是旅遊點,無需要去得咁密!

2011年8月18日星期四

志蓮素齋

與志蓮靜苑有一條馬路之隔的南蓮園池 園內有不少仿唐設計

高樓大廈絕對是破壞雅興的現代傑作
拒人千里的建築

流水瀑布內的明亮燈光,於漆黑晚上絕對吸引遊人目光轉向,龍門樓是也!



五色拼盆幾乎是必食
其他菜式賣相一流,味道不錯,只是齋菜向來都較多油,這裡算是少油了!當然,名人飯堂的價錢絕不便宜。

2011年8月17日星期三

元朗大榮華

又去元朗,又係光顧大榮華酒樓晚飯,不二之選,次次都沒有失望!

冷熱柑桔各一樽,潤潤喉嚨!
蒜子莧菜

蠔砵
蒸蚌立魚

半隻燒米鴨

時菜魚肚

煎藕餅

豬油撈飯(未撈前的樣子)

飯後甜品~馬拉糕!絕對要食!一定要在元朗總店食!九龍灣分店上桌時的馬拉糕,是冷的!元朗總店上桌時的馬拉糕,是熱騰騰的!

紅豆沙糖水送的,咁都搶?(哈哈!)