2011年2月28日星期一

乾炒牛河做夜宵

廣州畔塘路附近的高樓大廈
吃中式點心的館子
這夜吃完了長輩的愛心晚飯後,朋友又帶我們到畔塘路人氣館子吃宵夜,因我們明天回香港,所以肚子多飽,亦來「廣州之家」吃宵夜。


當然要啤啤佢啦!揀最便宜那種。
乾炒牛河~一流超讚好味!若不是肚飽,真會再多要一碟!!!
田螺即炒,朋友說螺肉未吸收夠味道,而我...慚愧得很,至今仍不懂得如何啜吃田螺,要用牙簽!
燒骨粥底有腐竹,粥味不錯,口感不錯,只是粥有粥味,燒骨有燒骨味,兩者沒有結合在一起。

窩心住家飯

一天自駕遊,廣州荔灣區出發,先到羅崗區,再到番禺,返回荔灣區。早上出發時,吃長輩親自煮的粥和炒米粉。
長輩煮好八菜一湯,為我們舒解遊玩的疲累,實在太窩心。
西蘭花牛肉
白切雞的特色是新鮮雞,有齊心肝等內臟,連雞生腸和蛋都有!
木耳鮮准山
臘味蒸慈菇

番禺寶墨園

翻修後的寶墨園,入場費每位$40,不便宜呢!

母親大人以前曾到此一遊,趁著今次有私家車,便提出再訪已翻新的寶墨園,難得大伙兒都附和,只是不識路,沿途要常停車問路,路邊有時會遇到停電單車的人,問他們時會很不願回答,因為他們是帶路搵食,你不識路,他想你聘他帶路,賺取小許金錢。雖然很不願回答,但也會指你一個方向,我們遇到兩至三個這些人,問他們路,其中一個很差,竟然「老點」,幸好我們都是精明駕駛者,總會感覺到不對勁,沒有讓他得逞。






翻新後,亭台樓閣,小舟泛在人工河上。








便宜又美味的羊排和羊肉串

午飯到羅崗區珍味園山莊吃羊
真正用炭燒的羊排!朋友說只在郊區會用炭燒,市區的都被政府規管要用電爐燒,當然也有小販攤檔冒險推車賣炭燒肉串。
真的很美味!食過翻尋味,想再食多幾次!

朋友說上次喝的羊雜湯騷味很重,但今次卻沒有,吃羊能不騷呢!今次喝到的,是像牛肉湯般的羊雜湯,期待下次有機會,再來喝一次,要騷的啊!
羊肉串也是超級美味!
燒雞...唉!最差的一道菜,是燒好了很久的燒雞,翻熱給客人吃,雞皮不脆,肉不嫩,最失敗的!
蒜蓉小棠菜
涼瓜煎蛋(很辛苦才找到涼瓜)
葱爆田雞,好味!連葱都吃光!
炆黃骨魚

為士多啤利雀躍

朋友親自駕車載我們到羅崗區遊覽,這是香雪公園外的小攤販,賣水果和蔬菜,都是自己種植的,或許不似市場賣的那樣又肥又大又多汁,但絕對無農藥和有機,價錢便宜,農民都很友善。廣州不少公園都免費入場的,香雪公園也一樣。
真正的山水景色,行人道當然是人工的,感覺較荔枝灣公園更實在和自然。
僅餘未丟謝的梅花
很多果實掉到地上
仍在樹上的果實,很漂亮!
公園內有一個士多啤利園,遊人可摘,每斤人民幣$15。
真想不到,母親大人對摘士多啤利很興奮,他曾於東莞旅遊時,到過士多啤利園,但跟團,團友太多,不是當造季節,果園拒絕讓他們(五十人)入內摘士多啤利,怕人多踩爛,只可即場購買,因此今次能親自摘士多啤利,便很開心,她也很認真,說要多摘一點帶回家給兒子吃。我只好充當助手,拿著膠籃跟在她身後,為她盛載士多啤利,看到靚士多啤利也只好通知她摘好了!看到她的興奮樣子,我很開心!
我們五個人摘到的士多啤利!

2011年2月27日星期日

廣州「小蠻腰」

天河區廣州電視塔,晚上五光十色、燈光璀璨。它的別號叫「小蠻腰」,當然與它的外型有關。登上塔頂觀景台,每位收費$150,中間樓層觀景台每位收費$80。
對面的樓盤「珠江帝景」,每平方米高達二萬五千至三萬元!
乘搭地鐵到赤岡塔站
一出去就見到小蠻腰啦!

再訪廣州黃沙海鮮市場

又係金沙港酒樓!服務比上次差,可能假期關係,總之,廣州幾好乜都有,就係服務員的服務差到無人有!
燒豬頸肉
煎釀豆腐
蜜汁豬扒
蒜蓉蒸扇貝
清蒸羔蟹
上湯浸時菜
豉汁蒸金䱽
象拔蚌西蘭花
上湯龍蝦
乾炒牛河(差!油!無味!)
豉油王炒麵