2011年12月1日星期四

胡志明第三天(2/2):飲食手信

差不多中午12:30完成古芝地道參觀,旅遊巴又花了一個半小時約下午兩時回到Sinh Tourist,我們在附近找了一間住家式小舖吃PHO,這條街很多店都是住家式/街坊式的食店,很地道的感覺,而味道真不錯,也較PHO24好吃!這家menu有中文。


之後我們到Saigon Centre對面的Trung Nguyen咖啡專門店 
有冷氣,坐下即有冰茶奉上,報紙形式menu讓你慢慢選,最貴是它們的招牌legendee貓屎咖啡,其次是他們的custom,有五種選擇,選好咖啡後還要選有奶或無奶,有奶較無奶貴,但冷熱價格相同,奶是煉奶。 
滴漏壼有得賣,VND32,500,跟超市部份滴漏壼相同價錢,但靚仔好多,又有招牌,我們買了幾個,其中一個中間有少許彎,回頭再去更換也笑臉相迎,Good! 

金裝的Legendee咖啡粉最細包售價VND190,000,送禮最好,且其Legendee咖啡獲越南政府承認,質素真的不錯。Legendee在超級市場也有售,買時要通知超市職員拿取,因它們被鎖在玻璃櫃內,若錯過了沒買,機場也有售,但價錢卻貴了50%。 
嘆咖啡後便跟越南通方世歷的旅遊書《潮遊越南》乘的士到第五區的157海鮮餐廳。 
走入Nha Hang 157便有一位懂得說少許廣東話的老闆來招呼,說樓上有冷氣,坐好後可下樓點海鮮,其實樓上冷氣有限^0^。 
越南人愛飲加冰啤酒,初時我沒有把啤酒倒在有冰的杯裡,怕溝淡了啤酒味,後來入鄉隨俗試一下,原來真的,越南太熱了!有冰的啤酒雖然淡,但涼快!

餐牌有中文,也有價錢,跟侍應指指點點便可以。 
蠔仔粥的蠔仔細得差像豆豉 
因在Menu上找不到生蝦,於是跟侍應指著旅遊書上的生蝦照片,侍應指著Menu中的xx蒸草蝦,我很懷疑,怕搞錯,萬一來了蒸蝦怎辦,於是下樓看燒蟹份量時,順道問問老闆,老闆一看點菜便說出了生蝦,這下我可安心了。 
醮wasabi或地道越南汁吃生蝦,無比過癮! 
店家貼心地把生蝦的頭燒好給客人佐酒 
例牌炒蛤蜊也不錯 
酥炸軟殼蟹 
大頭蝦一定要食,大到你唔信,又便宜! 
燒墨魚也一流! 
選擇燒蟹時,本以為要用泥蟹,但老闆推介說墨綠色的蟹是養的,花蟹是海的,建議我們燒花蟹。
第五區這個唐人區真的很MK,食肆多人多車多攤販多但地方大夠闊落,我們海鮮餐後四圍行,看到這家坐街邊的中式麵店,蛋麵配鴨腿,於是發揮食力,繼續食!
鴨仔蛋和點心放上桌,不吃不收錢。 



晚餐連吃兩家,帶著肚腩乘的士回酒店,中途改變主意,到酒店附近胡志明市最大的超級市場買手信,給司機看Thuong Xa Tax這個名字,便OK。

超市真的是方便、便宜、種類齊全,我們一次過把手信買齊,還買了不少滴漏咖啡壼連咖啡粉套裝,也有單一個滴漏咖啡壼,有大有細有雙層(即連咖啡杯仔),也有扎肉及乾貨,然後回酒店pack好,不用東找西找一包二包,讚!

有趣的是,本地產的罐頭腸仔擺滿貨架,外國進口的如我們常吃的三花牌雞尾腸,則放玻璃櫃內,想買要找職員;而這家超市不讓顧客帶背包或大袋入內,可存放超市外的保管處,不用另付費用。