2011年8月22日星期一

東寶店小二(寸爆東寶)

北角市政大廈東寶小館是名人飯堂,人氣飯堂,遊客飯堂,火熱火紅!


人紅自然囂,何況飯堂!


致電訂位有時限,電話響了沒人接,要有耐性,一次兩次三次,終於有人聽。我說「想訂位」,對方說:「兩個無得訂位,自己黎等啦!」即cut線!


氣!無奈!只好再打:「訂位八個!」對方播帶:「幾點?」「幾號電話?」完全無提唔可以遲到,唔可以無到,唔可以...


晨吉咁早就到,但人半數都未夠,只得徘徊街外,一夠鐘已站定在東寶登記處,沒見著職員,想是帶位去,乖乖站著等他回來,豈料他回來後,便說我們遲到,無名火起!我們遲到?到了時你在何處,那數分鐘所謂遲到,就是等你回來登記處!(不如下次叫客人打咭啦!無謂拗呀!)


他堅持!他很堅持!因為生意唔憂做,你又不是名人明星外國人!


遠遠被東寶納入自家名氣的新店「店小二」侍應來做好做醜,叫我們過去那邊坐,餸菜與東寶一樣,還有店小二的新菜式可選。


店小二是長方形桌,因前身是和式食店關係,人多也有圓桌,與東寶無異,侍應較東寶年青,招呼較東寶好得多,或許與客流多寡有關,廚房師傅很臉熟,原來是東寶那邊的。


店小二沒有東寶那邊嘈吵,如果怕嘈怕登記處無禮,嘗試到店小二吧!不會失望!希望將來客流增加後,也不會變質,繼續維持不要讓客人失望就好了! 雞湯浸白菜,是靚仔侍應哥哥好介紹!我們問有甚麼菜,他主動地說我們人多,建議兩碟菜較好,建議雞湯浸白菜和梅菜扒菜心,顧客不用勞心,又稱心,實在要讚!這個雞湯浸白菜,真的要俾好多個LIKE!

敗家仔炒飯原來是瑤柱蛋白炒飯,這是半份的份量!飯是粒粒鮮明乾身,味道又是讚,LIKE!
梅菜扒菜心,簡單但貼心,好味道!LIKE!

墨汁意粉加墨魚仔,真正墨汁,是必食之選!食到成個口黑麻麻!(哈哈!)又要大讚,LIKE!

蝦醬鴛鴦雞,雞和田雞!正!

圖片無法展示究竟這道菜式有多大!真的很不賴!涼瓜炆鷹䱽!配枝竹,乾身,大碟頭,$168份量足,值!值!值!

炸豬手不是任何地方都能吃到,好味道! 花雕浸花甲


一口羊~黃色是芥辣,美味之作!LIKE!

靚仔侍應說這是送的,梅菜涼拌茄子。



例牌甜品~薑汁涼粉