2012年12月4日星期二

離晒大嫂~大興


老友記說很久很久以前到西灣河市政大廈吃過的蠔餅,是比較美味的蠔餅,所以今天舊地重遊,只是記不起老友記說的那店家,到底是那一家,結果我們選了大興。

這個薑葱生蠔算不錯。

豉椒炒豬肺夠特色 
從沒吃過濕度這麼高的粉絲蟹煲,沒有收乾水,蟹汁沒有完全滲進粉絲,只見蟹的油,卻看不見也聞不到蟹煲的香,令人有點失望。

果皮蒸泥鯭是不過不失的。

菜牌上有的是蠔仔煎蛋,沒有蠔餅,所以我們知道,選不對以前吃過那一家。

這個煎蛋真的很薄,薄得沒有咬口,也沒有味道,蠔仔更少得可憐,店家收這個價錢,賺太多了吧!

沒想到,令人失望的餸菜竟多的!(嬲!)

菜牌上寫著店家最自慢的三寶,包括瀨尿蝦、炒麵和黑椒味菜炒蟶子。

不吃瀨尿蝦,所以沒點,只點了其餘兩個。

嘩!不是吧!這個就是店家最自慢的炒麵?數十元一碟的炒麵,跟粥麵店十元一碟的樣子和份量幾乎一模一樣,離晒大嫂!!!

差不多吃完時看到另一桌比我們遲來的也點了炒麵,賣相和顏色完全跟這碟不一樣,那碟才叫炒麵,很懷疑能做出自慢炒麵的師傅剛上班,而我們不幸運,由其他師傅代勞,結果...

侍應跟我們說蟶子每隻$35,我們說要四隻,後來侍應又來跟我們說,要味菜的話每隻要加五元。吓!餐牌上寫著是黑椒味菜蟶子,不是我們要求加味菜的,竟然要加錢?還要每隻五元?若點了十隻,那豈不是五十元?五十元的味菜也味過濃了吧?我們決定取消這道菜,侍應建議可要豉椒炒蟶子,也被我們否決了!

當我們是水魚?

下次,不會進錯店的了!哼!