2014年3月29日星期六

煮廚~提防地滑!

西環士美菲路熟食中心很像室內大排檔集中營, 翻新過, 地方大又有冷氣.

搞笑位係呢間排檔的店名牌連菜牌都包住告示牌, 佢有好多個呢種店名牌, 個個包住的告示都唔同, 呢個咁啱係提防地滑!
沙薑雞唔係乾身連沙薑醬上桌, 竟然係好似菜膽雞咁, 湯汁有少許不濃烈的沙薑味, 而雞肉就好...鞋! 
炸豆腐就做得比較好, 即炸又炸好即上桌就一定好食! 
呢個辣蜆幾好食, 有辣味但唔太辣! 
薯仔牛柳粒的牛柳粒唔鞋, 薯仔有味, 呢碟算吸引!

煮廚的主廚, 真係要小心地滑呀! 咔! 咔! 咔!