一早起身不吃早餐，坐地鐵去築地市場吃壽司。大和及壽司大的人龍頗長，人龍長到好驚嚇，不單止門口排了幾圈，外圍還有一條隊，個個坐晒響地下，擔住把遮擋太陽。
作為遊客的我，不可能花數小時在排隊，所以我們選了人龍較少兼小氣少年推介的おかめ，很不錯，我們點了お任せ，再追加赤貝及炙トロ。
豐洲新市場的築地市場
小氣少年推介：おかめ
＂以新鮮聞名的大和壽司，開店沒多久便排起了長隊。由於太受歡迎，想要嚐到老板40年來累計的好手藝，通常都得等上一個多小時。雖然一個人平均3000日圓左右的消費並不算特別便宜，但入口即化的夢幻口感，卻讓許多人願意在天未亮的時候，就出門趕赴這場味覺的盛宴。＂
到達方式：
地鐵大江戶線築地市場站下車，出A1號出口，徒步約2分鍾可達。
日比谷線築地駅徒歩8分 築地市場駅から272m
5:30-13:30 節假日休業，周三休業
地址：東京都中央區築地5-2-1，6號館
電話：810335476807
離店後見壽司大隔離有間舊式珈琲店，內裡客人多嘆著報紙飲珈琲吃多士，我也進去嘆番杯珈琲。
回程到池袋跟兩位同時到日本旅行的舊同事會合，先吃燒肉，再到居酒屋。
