2017年4月11日星期二

沖繩北九州12天:第五天:Gangala之谷看考古和牧志嘆靚海鮮

住宿處的住客簿,有告訴你關於沖繩難讀地名的日文讀音。


也有教你沖繩的方言,很有趣。住宿也可長智慧啊!
 往找餐廳吃早餐時見這座有趣環保建築物,是市政府的辦公大樓。
 外遊最享受的就是吃早餐,很舒服很悠閒,與當地人坐在小店裡吃著早餐,喝著咖啡,我真的很喜歡這樣,所以平常經常賴床的我,外遊時會特別早起,往外找早餐店。

 這店特色是小倉多士,說穿了就是給你塗多士的,不是牛油也不是果占,而是小倉紅豆蓉,不太甜,超好味,讚。



早餐後出發到Gangala之谷的集合點,它在山洞內有咖啡店,真的就是賣飲料,沒東西可吃,記得要預約好才來,否則可能白走一趟。整個行程約一個小時,路途不難行,長者小孩也可,而它的特別是仍在考古中,有不少歷史遺跡,不參加導賞團是不能走的路線,它就在沖繩世界附近。




導賞團團長在山洞咖啡店內跟團友說好了注意事項便出發,解散地點是玉泉洞對面,所以我們解散後便先個石垣牛漢堡餐,然後再行玉泉洞。


大約下午二時回到住宿處,稍為休息一會便出發到那霸漁市場,其中一檔有生蠔,我們付款後便即場吃起來,然後再到其他檔口買了些剌身和壽司在場邊有桌椅給客人即場進食。









差不多下午五時左右,我們把車歸還了,然後出發到國際通行街,和到牧志海鮮市場吃海鮮。我們到牧志時大約七時半,走了一圈,在一檔台灣人開的海鮮檔停下來,聽到有客人跟店家說:我都未話要你就拎左入去劏,局我唔要唔得啫"。雖然他這麼說,但他還是光顧這檔的,這檔曾被台灣的電視台訪問過的,,我們問龍蝦做剌身的價錢,女店員拿著一隻龍蝦跟我們說這隻好,又說夠我們這麼多人吃剌身,更說二萬日元是給我們的優惠價。

那隻龍蝦的大小,沒有我們後來在另一檔選的琵琶蝦的一半尺寸,根本割下來每人一件剌身便沒有了,不夠大,但價格不便宜所以問一下另一品種但較大的要多少錢,店員卻不停說手拿的一隻夠我們吃,又說這隻比較好吃,就是不肯拿那隻大一點的龍蝦給我們,還催我們說樓上煮食的店八時便截單,再不買海鮮便沒得吃,似要我們就範。我們堅持後她才拿那隻大一點的龍蝦來過鎊,價錢只較她推介那隻貴少許,但依然不便宜。

我們說到處再看看回頭再來,當然也被恐嚇著還剩十分鐘,再不點海鮮便沒得吃之類。
幸好我們沒有理會她,就在她的鄰檔,這檔叫中真水產


一位說著廣東話的男店員向我們推銷,我們看到一隻很大的琵琶蝦,可以剌身,於是問一下價錢,這隻比剛才那檔推介的龍蝦要大近一倍的琵琶蝦,只需一萬七千多日元而已,蝦頭還可以煲粥,接著我們就在這檔買,實在合理又好傾,男店員說他來自東莞,店裡也有牌子寫著香港人買有折扣,所以我們就買了象拔蚌、夜光貝、海膽、扇貝等請他代做剌身,他還送我們三文魚剌身和一些海葡萄,然後帶我們上二樓他們熟絡的煮食店,坐下來便立即點飲品和小菜,炒苦瓜和墨魚汁麵等都非常好味,海鮮檔做好剌身拿上桌,讓我們拍照後便立即把琵琶蝦頭拿入廚房,煮出的粥真的鮮甜無比,好吃得不得了。






我們買海鮮時,有香港同鄉問我們這檔好嗎,他們也是因為被恐嚇時間不夠要快點而急起來,但又怕選錯,見我們不斷在這裡揀選很多海鮮,我便把剛才龍蝦與琵琶蝦的狀況跟他說了,然後他們也立即在這檔選海鮮,大家都很開心。

 除了海鮮剌身外,我們也點炒苦瓜,黑魚汁炒麵,這個好好吃。


 不能做剌身的位置店家代為炒熟,炒得很香也很好吃。
 這個琵琶蝦頭粥真的鮮到不行了,太好吃!



飽餐後便走路回住宿處。