胡志明市慢香港一個小時，乘坐國泰早機到達胡志明市下塌的酒店時，只是中午十二時，接著到中央郵局和統一宮參觀，全程走路，已感覺倦疲，但仍徒步到第一區的The Sinh Tourist。
由於我們不打算到較遠的大叻或藩切，所以只選一天／半天本地遊旅行團，其實就是湄公河一日遊或檳椥一日遊，及古芝半日遊。
結果我們只選了古芝半日遊，團費每人VND67,500，約港幣25元，很便宜！
報團後我們跟旅遊書找一間好味大排檔的食肆，其間遇上烏雲密布後的傾盆大雨，真的是天公倒水！不是到處有騎樓底或帆布可遮雨，我們好彩有巴士站，站滿了人，只有我們擔遮，越南人習慣用雨衣。
等了大半個小時仍在下雨，雖不是倒水，但每粒雨都很大顆，也很密，進退兩難，這種雨一下便個多小時才願停，有傘也無用，何況我們沒帶夠傘子，結果以為雨小了，離開了巴士站便一直沒有遮頭地方，走著避著，身子濕了大半，真是貴人出門招風雨？！（^0^）
後來才發現，我們走錯路，繞遠了路，於是放棄到Quan An Ngon這間好味大排檔食肆，在Sinh 附近隨便找地方吃晚飯。
很多路邊攤，異常吸引！
我們選了這間店，吃的跟路邊攤賣的一樣。
在店外一盆盆海鮮指指點點，不懂越南文也能點菜，這店有個小伙子，懂簡單英文，全程由他來照應我們，至於點了的海鮮如何煮法，有時也不是我們能決定，始終雞同鴨講呢！
這個美味多汁，建議要法飽來點汁吃。
例牌送上的醮汁，用青檸壓汁到辣椒和鹽上拌勻，成為美味的醮汁，吃海鮮時可加九層塔葉同吃。
牛油燒蠔，好味但帶腥。
不知是甚麼螺，是小伙子推介，濃郁椰汁煮的螺，拿起用嘴巴一啜便把肉吸出來，好味得無法形容！
酸甜田螺
飲得最多的西貢啤酒
媽媽們就在門下煮你點的海鮮
一盆盆的海鮮任選，都不是貴價貨，以螺的種類最多，很平民化。
盛惠VND183,500，平到笑！
