2011年11月23日星期三

意法Fusion~AGE Bar & Restaurant

吸取了去年紀念日被東歐菜餐廳打敗的經驗,今年不再貪圖特別新鮮感,要以靠譜為主。

北角七姊妹道18號寶成閣地下的AGE Bar & Restaurant。
蟹肉華都夫沙律(左)拼三文魚他他汁(右)

蕃茄包佐黑松露牛油 
特濃黑松露忌廉湯 
法式海龍皇湯 
炭燒美國Prime級(Dry-aged)牛肉眼伴巴黎牛油 
澳洲300日穀飼豬鞍伴黑松露及摩利菌忌廉 
雲喱拿疏芙利 
Chocolate Dome 
餐飲咖啡