粥麵皇~鵝腸

最怕吃那些橡皮筋似的所謂鵝腸，真的是鵝腸嗎？白白的，筋筋的，漂得死死的。腸子應有的纖維筋膜樣不能沒有的，裡面的肥羔和膶子，都是最高膽固醇卻最美味的極品，走到中環，就是為了它。

域多利皇后街的粥麵皇，就有我最愛的鵝腸，每次都點鵝腸，不作他想。

以前店子有水晶粉，即薯粉，現在偶然也有，但很少吃得到，時間不對。

拜託！有些店子出品的鼓油王鵝腸等菜式，全用上漂得死死橡皮筋的鵝腸，不如取消它啦！不要拿這種橡皮筋來堵自己的招牌啊！