2009年5月19日星期二

牙膠西冷扒

嬰兒開始出牙的時候,總是牙癢癢,為免他們亂咬東西,把菌子吃進肚子,父母可能會買一個牙膠給他們。

沒想過朋友送來的西冷牛扒,竟讓我重拾嬰孩時代咬牙膠的感覺,還差點把我的老牙咬掉!

西冷扒煎得不算太熟,內裡還生生的,卻像牛趙牡丹般,硬度十足,拿來掟人,或許會受重傷!
煎起來的樣子並無不妥,雖無肉香,倒還誘人,事先已用乳酪把它略為弄得鬆軟,竟還是一塊石頭,難道真的要用鬆肉粉、食用梳打粉來弄死它?